Շաքարախտը հիվանդություն է, որի դեպքում արյան մեջ շաքարի մակարդակը պահանջում է մշտական մոնիտորինգ: Ճիշտ սնունդը կարևոր դեր է խաղում շաքարախտի կառավարման և բարդությունների կանխարգելման համար:
Ահա հիմնական սննդամթերքները, որոնք հատկապես օգտակար են շաքարախտով տառապողների համար
1. Ցածր գլիկեմիկ բանջարեղեն
Բրոկկոլի, սպանախ, ծաղկակաղամբ, դդմիկ, վարունգ, լոլիկ
Դրանք պարունակում են շատ մանրաթելեր, վիտամիններ և գործնականում չեն բարձրացնում արյան մեջ շաքարի մակարդակը:
2. Ամբողջական հացահատիկներ
Վարսակի շիլա, հնդկացորեն, կինոա, շագանակագույն բրինձ
Դանդաղ մարսվող, նպաստում են գլյուկոզի մակարդակի կայունացմանը և բարելավում են նյութափոխանակությունը:
3. Լոբազգիներ
Լոբի, ոսպ, սիսեռ
Սպիտակուցի և մանրաթելի հիանալի աղբյուր է, դանդաղեցնում է շաքարի կլանումը:
4. Անյուղ սպիտակուցներ
Հավի կրծքամիս, ձուկ, ձու, տոֆու
Օգնում են պահպանել մկանային զանգվածը և էներգիայի մակարդակը՝ առանց շաքարի կտրուկ տատանումների:
5. Ցածր շաքարի պարունակությամբ մրգեր
Խնձոր, հատապտուղներ, գրեյպֆրուտ, կիվի
Պարունակում են հակաօքսիդանտներ, վիտամիններ և մանրաթել, բայց պետք է օգտագործվեն չափավոր քանակությամբ։
6. Ընկուզեղեն ու սերմեր
Նուշ, ընկույզ, չիա սերմեր, կտավատի սերմեր
Պարունակում են առողջ ճարպեր, մագնեզիում և մանրաթել, օգնում են արյան մեջ շաքարի մակարդակի կարգավորմանը։
7. Ցածր յուղայնությամբ կաթնամթերք
Կեֆիր, առանց շաքարի մածուն
Կալցիումի և սպիտակուցի աղբյուր լինելով՝ կարևոր է ընտրել առանց ավելացված շաքարի։
Ճիշտ սնվելը օգնում է շաքարախտով հիվանդներին ավելի լավ զգալ և վարել ակտիվ ապրելակերպ։ Սննդակարգը փոխելուց առաջ պետք է խորհրդակցել բժշկի կամ սննդաբանի հետ։