Դուք էլ եք անհամբեր սպասու՞մ ելակի սեզոնին։ Այս ամառային հատապտուղը ոչ միայն հաճույք է, այլև իսկական նվեր օրգանիզմի համար։

100 գ ելակը պարունակում է վիտամին C-ի օրական նորմա, ինչպես նաև ֆոլաթթու, մանրաթել և անտոցիանիններ՝ բնական գունանյութեր, որոնք պաշտպանում են բջիջներն ու արյան անոթները վնասումից։ Սննդաբանները, սրտաբանները և նույնիսկ մաշկաբանները գնահատում են այն այս հատկությունների համար։

Զարմանալի է, որ այդպիսի պայծառ քաղցրության դեպքում ելակը շատ քիչ շաքար ունի՝ մոտ 4 գրամ 100 գրամի մեջ, ինչը, օրինակ, բանանի մեջ եղածի կեսն է։ Եվ կա ընդամենը 30 կալորիա։ Կարող եք ուտել դրանք հենց այդպես, ավելացնել աղցաններին (փորձեք դրանք՝ և դուք կզարմանաք), սմուզիներին ՝ այս հատապտուղը չի վնասի ձեր կազմվածքին, բայց կավելացնի համ և առողջություն։

Այն թեթև է, հյութալի, սեզոնային՝ ստեղծված է ուտելու և վայելելու համար հենց հիմա։

Եվ ահա պարզ ամառային բաղադրատոմս՝ առողջարար պաղպաղակ ելակից և բանանից։

Բաղադրիչներ (2 բաժնի համար).

- Սառեցված ելակ - 200 գ
- Հասած բանան - 1 հատ։
- (ըստ ցանկության) հունական մածուն - 1 ճաշի գդալ։
- (ըստ ճաշակի) անանուխ կամ մի փոքր վանիլ։

Պատրաստում.

1. Ամեն ինչ դրեք բլենդերի մեջ։
2. Խփեք մինչև հարթ դառնալը։
3. Անմիջապես կերեք ինչպես փափուկ պաղպաղակ կամ դրեք սառցարանում 1-2 ժամ՝ խտության համար։

Այս աղանդերը չի ծանրաբեռնում օրգանիզմը և հիանալի տեղավորվում է նրանց սննդակարգում, ովքեր հետևում են իրենց սննդակարգին։ Եվ ամենակարևորը՝ այն պատրաստվում է մի քանի րոպեում, և, ի տարբերություն խանութից գնված պաղպաղակի, դրա կազմը հստակ հասկանալի է։