Այս միրգը Հնդկաստանում անվանում են «մրգերի թագավոր» ոչ միայն իր համի համար։ Այն լուրջ առողջական օգուտներ է բերում։
Infobae պորտալի սննդաբանների կարծիքով՝ նույնիսկ մանգոյի կեսը պարունակում է օրական մանրաթելի անհրաժեշտության մինչև 10%-ը և 61 մգ վիտամին C՝ գրեթե նույնքան, որքան նարնջի մեջ։
Մանրաթելը դանդաղեցնում է շաքարի կլանումը, բարելավում է մարսողությունը, իջեցնում խոլեստերինի մակարդակը և նպաստում օգտակար միկրոֆլորայի աճին։ Իսկ վիտամին C-ն ոչ միայն ամրացնում է իմունային համակարգը, այլև օգնում է օրգանիզմին կլանել երկաթը բուսական սննդամթերքից։
Կալիումը հատուկ ուշադրության է արժանի՝ 282 մգ պտղի կեսի մեջ։ Այս տարրը օգնում է կարգավորել արյան ճնշումը և նվազեցնում է սրտանոթային հիվանդությունների ռիսկը, հատկապես, եթե սննդակարգում շատ աղ կա։
Զարմանալի է, որ նույնիսկ մանգոյի մեջ շաքարի բարձր մակարդակը այն վնասակար չի դարձնում. մանրաթելի շնորհիվ այն դանդաղ է կլանվում՝ առանց գլյուկոզի կտրուկ տատանումների։
Ինչպե՞ս ընտրել մանգո։ Թարմ և սառեցված մանգոն հավասարապես առողջարար է, եթե սառեցվածում ավելացված շաքար չկա։ Սակայն ավելի լավ է հրաժարվել չորացրած մանգոյից, քանի որ այն պարունակում է ավելի քան 50 գ շաքար և 255 կկալ մեկ մատուցման մեջ։
Ի դեպ, արևադարձային մրգերը կարելի է ներառել ոչ միայն քաղցր ուտեստների մեջ։ Միրգը լավ է համադրվում լայմի, չիլիի, ավոկադոյի և հավի հետ։ Փորձեք մանգոյով և գետնանուշով պատրաստել աղցան, պոկե կամ տապակած հավի ազդրեր։ Նման ընթրիքը ոչ միայն կհագեցնի, այլև օգտակար կլինի օրգանիզմի համար։