Վանդերբիլտի համալսարանի բժշկական կենտրոնի և Բիրմինգհեմի համալսարանի գիտնականները հայտնել են, որ աղից խուսափելը կարող է արդյունավետորեն իջեցնել արյան ճնշումը:
Հետազոտության արդյունքները հրապարակվել են JAMA ամսագրում։
Փորձարկումներին մասնակցել է 50-ից 70 տարեկան 213 մարդ, որոնք բաժանվել են մի քանի խմբերի։ Մի խումբը սնվել է նատրիումի բարձր սննդակարգով (օրական 2200 միլիգրամ), իսկ մյուսը՝ ցածր նատրիումի (օրական 500 միլիգրամ): 1 շաբաթ անց երկու խմբերն էլ փոխել են դիետաները հակառակի։
Երբ աղի ընդունումը կրճատվել է, սիստոլիկ արյան ճնշումը սնդիկի համեմատ իջել է 7-8 միլիմետր՝ համեմատած նատրիումի բարձր սննդակարգի հետ և 6 միլիմետրով սնդիկի՝ սովորական սննդակարգի համեմատ: Սա համեմատելի է արյան բարձր ճնշման համար սովորաբար օգտագործվող դեղամիջոցների ազդեցության հետ: Էֆեկտը նկատվել է մասնակիցների 72 %-ի մոտ: