Ռուս բժիշկ և հեռուստահաղորդավար Ալեքսանդր Մյասնիկովը զգուշացրել է դատարկ ստամոքսով սուրճ խմելու վտանգների մասին։ Փորձագետը նշել է չորս հիմնական պատճառ, թե ինչու է այս սովորությունը կարող վնասակար լինել առողջության համար։
Ըստ նրա՝ սուրճը խթանում է աղաթթվի արտադրությունը։ Սա կարող է առաջացնել այրոց և անհարմարություն ստամոքսում։ Խմիչքը նաև խանգարում է արթնանալու բնական գործընթացին, քանի որ առավոտյան կորտիզոլը օգնում է մարմնին արթնանալ, իսկ կոֆեինը՝ խանգարում է այս մեխանիզմին։
Մյասնիկովը նշել է, որ սուրճը հանգեցնում է օրգանիզմից կարևոր հանքանյութերի՝ կալցիումի, մագնեզիումի և կալիումի արտահոսքի, որոնք անհրաժեշտ են սրտի և նյարդային համակարգի բնականոն գործունեության համար: Սուրճի մեկ այլ վտանգն այն է, որ կոֆեինը կտրուկ բարձրացնում է ադրենալինի մակարդակը: Սա կարող է անհանգստություն առաջացնել և հանգեցնել սրտի զարկերի արագացման:
Մասնագետը խորհուրդ է տվել նախ նախաճաշել, ապա խմել սուրճ, եթե բժշկի կողմից հակացուցումներ չկան: Այս մոտեցումը հնարավորություն կտա նվազեցնել ըմպելիքի բացասական ազդեցությունը օրգանիզմի վրա: