Գաստրոէնտերոլոգ Դիլյարա Լեբեդեւան մեզ պատմել է, թե որ ուտեստները կարող են վնասակար լինել առողջությանը. Փորձագետն առաջին հերթին կոչ է արել դադարեցնել պոլիտետրաֆտորէթիլեն պարունակող ճաշատեսակների օգտագործումը, որը հայտնի է նաև տեֆլոն անունով։ 90-ականների վերջին պարզվեց, որ նյութն ազատում է պերֆտորոկտանոաթթու՝ թունավոր միացություն, որը մեծ չափաբաժիններով առաջացնում է անպտղություն և քաղցկեղ:

Փորձագետը, սակայն, հորդորել է խուճապի չմատնվել եւ ստուգել սպասքը։ Եթե ​​այն ունի PFOA FREE նշանը, դա նշանակում է, որ պերֆտորոկտանաթթու չի օգտագործվել տեֆլոնի արտադրության համար, ինչը սովորաբար տեղի է ունենում խոշոր ապրանքանիշերի խոհարարական սպասքի դեպքում: Դուք պետք է դադարեք օգտագործել տեֆլոնի այլ խոհանոցային պարագաներ:

Պլաստիկ տարաները կարող են նույնքան վտանգավոր լինել, ուստի կարևոր է ստուգել դրանց մակնշումը: «Սովորաբար դա սլաքների եռանկյուն է, ներսում թվեր: Եթե ​​մակնշում չկա, դեն նետեք։ 2, 4, 5 նշումներով պլաստիկն անվտանգ է»,- ասել է բժիշկը։ Խորհուրդ չի տրվում տաքացնել պլաստմասե տարաները և տաք ջուր լցնել դրանց մեջ, քանի որ տաքացնելիս դրանք թունավոր նյութեր են արտազատում, հայտնում է Росийская Газета-ն։

Մելամին-ֆորմալդեհիդային խեժից պատրաստված թուրքական կամ չինական հավաքածուները նույնպես վնասակար են առողջությանը։ Դիլյարա Լեբեդևան հորդորեց նման սպասք գնելիս պահանջել համապատասխանության վկայագիր, իսկ դրանք գնելուց ավելի լավ է ընդհանրապես զերծ մնալ։