Սնուցումն ազդում է մեր կյանքի տեւողության վրա, ինչն ապացուցված է Կապույտ գոտիների հարյուրամյա բնակիչների փորձով:
Կապույտ գոտու դիետան առաջացել է Դեն Բյուետների աշխատանքից: Կապույտ գոտին գիտական տերմին չէ, այն առաջացել է այն բանից հետո, երբ հետազոտողների թիմը քարտեզի վրա կապույտ շրջանակներ գծեց՝ ներկայացնելու երկարակեցության վայրերը:
Այսպիսով, շրջանակի ներսում գտնվող տարածքները հայտնի դարձան որպես «կապույտ գոտի»։
Ի՞նչ է կապույտ գոտու դիետան:
Տարածաշրջանները, որտեղ մարդիկ ավելի երկար են ապրում, քան մյուսները, ներառում են Օկինավա (Ճապոնիա), Սարդինիա (Իտալիա), Նիկոյ (Կոստա Ռիկա), Իկարիա (Հունաստան) և Լոմա Լինդա (Կալիֆորնիա), որտեղ մրգերը, բանջարեղենը, ամբողջական ձավարեղենը, լոբի և ընկույզը հիմնական սննդի աղբյուրն են:
Հարյուրամյա բնակիչների սննդակարգը ներառում է ձուկ և ծովամթերք, շատ քիչ միս և կաթնամթերք, ինչպես նաև շեշտը դրվում է թարմ, տեղական, սեզոնային արտադրանքի վրա: Այս դիետայի կարևոր խորհուրդն է շատ ջուր խմելը, գինու և բուսական թեյերի չափավոր օգտագործումը:
Դիետան ոչ միայն սննդի ընտրությունն է, այլև ապրելակերպի ընտրությունը, որը նպաստում է երկարակեցությանը, ինչպիսիք են կանոնավոր ֆիզիկական ակտիվությունը և ամուր սոցիալական կապերը:
Կյանքի տեւողության ավելացում
Դիետան հարուստ է հակաօքսիդանտներով և բույսերից ստացված սննդանյութերով, որոնք նվազեցնում են բորբոքումն ու օքսիդատիվ սթրեսը:
Սրտի առողջության բարելավում
Դիետան, որն ընդգծում է ամբողջական ձավարեղենը, մրգերը, բանջարեղենը և ընկույզից և ձկից ստացված առողջ ճարպերը, նպաստում է սրտանոթային առողջությանը՝ նվազեցնելով խոլեստերինը և արյան ճնշումը:
Քաշի վերահսկում
Կապույտ գոտու դիետան, որը հարուստ է մանրաթելերով և ցածր վերամշակված մթերքներով և անառողջ ճարպերով, օգնում է պահպանել առողջ քաշը: Սա նվազեցնում է ձեր դատարկ կալորիաների ընդունումը:
Քրոնիկ հիվանդությունների ռիսկի նվազեցում
Դիետան ամբողջությամբ բաղկացած է սննդանյութերով հարուստ մթերքներից։ Այսպիսով, այն կարող է նվազեցնել քրոնիկական հիվանդությունների զարգացման ռիսկը, ինչպիսիք են շաքարախտը, քաղցկեղը և նեյրոդեգեներատիվ հիվանդությունները:
Խթանում է մարսողությունը
Բուսական սննդամթերքի մանրաթելերի պարունակությունը նպաստում է առողջ մարսողական համակարգի և միկրոբիոմի պահպանմանը: